冬天到应该补一补了，今天用了煲了虫草菌翅肉鹌鹑汤。

　　材料：

　　虫草菌、翅肉、鹌鹑、桂圆、淮山、杞子、姜片

　　做法：

　　1、鹌鹑要先飞水。

　　2、把适量的水煮开把翅肉、鹌鹑、桂圆、淮山、杞子、姜片放下去煲2个小时，再放虫草菌再煲多二十分钟再加适量的盐。