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据乌拉圭《界限》于2025年12月7日发布的报道，截至2025年11月29日，乌拉圭牛肉出口成绩斐然，总量攀升至486,893吨，与去年同期相比增长了6.5%；出口总额更是大幅跃升至24.43亿美元，同比激增27.4%。这一亮眼成绩的取得，主要归功于出口量的稳步提升以及国际市场牛肉价格的整体回暖，平均出口单价也上涨了19.6%，达到每吨5,017美元。
在出口目的地方面，中国依旧是乌拉圭牛肉的最大买家，出口量稳定在175,799吨，与去年同期持平，而出口额则增长至8.63亿美元，同比增长14.2%。北美地区（涵盖美国、加拿大和墨西哥）则成为增长最为迅猛的市场，出口额高达9.43亿美元，同比增长33.2%，其中美国市场的贡献尤为突出，达到8.60亿美元。此外，对欧盟的出口额也实现了65.3%的激增，达到6亿美元，且平均价格最高，约为每吨9,009美元。
来源：驻乌拉圭东岸共和国大使馆经济商务处
